Quedlinburger Platte

Harzer Geläut

Siebenmeilenstiefel sieben Geschichten lang
„Ach ja, warum nicht mal in den Harz…?“ äh… das konnte ich bis heute genau beantworten. Weil ich den Harz mit Ü-70 Veranstaltungen, Geranienkästen und Schlagerkonzerten in Baumärkten verbinde. Der Harz ist in meinem Kopf immer das schlimme Ende der Messlatte für Spießigkeit gewesen. Aber mit zunehmendem Alter werde ich a) spießiger, b) ruhebedürftiger und c) offener dafür, eingefahrene Meinungen mal zu überprüfen. Den Anfang der kleinen Reise durch die Welt macht deshalb ein Hotel in Quedlinburg. Fachwerkstadt, ehemalige DDR, noch nie dagewesen. Ich kenne hier niemanden, habe aber was mit der Website des Etablissements zu tun. Also lautet die Devise: mal hinfahren und mit offenen Augen gucken. Kommt ihr mit und werft alle Vorurteile weg, bestätigt sie oder macht euch sonstwelche Gedanken?
Als Kind lag der Harz für mich am Rand der Welt.

Gediegen im Daimler in den Harz

Als Kind lag aber auch schon die Innenstadt von Uelzen für mich am Rand der Welt, das ist also kein Maßstab. So weit weg ist der Harz nämlich gar nicht. Meine Paten Norbert und Bärbel leben im Harz, in Goslar….. da wollen wir auch noch hin, aber erst morgen. Heute ist der damalige Rand der Welt nur das Ende einer kleinen Autobahnfahrt, keine drei Stunden von Hamburg entfernt. Plötzlich türmen sich bewaldete Berge auf (das kenne ich als Norddeutscher nicht, das sieht sofort nach der anderen Welt aus), plötzlich werden die Nummernschilder dreibuchstabig und plötzlich stehen in den kleinen Dörfern Menschen am Straßenrand, bei denen man sich nicht sicher sein kann, ob hier nicht seit Generationen die langen und kalten Winter zu innerfamiliären Liebschaften geführt haben. Kurz vor Quedlinburg stehen außerdem diese großen, braunen Schilder am Straßenrand, die mich darauf hinweisen, dass hier etwas ganz besonderes zu sehen ist. Ein Weltkulturerbe. Okay, das klingt auch für den Ü-40 Sandmann gar nicht so schlecht.

Hotel Zur Goldenen Sonne

Ich bastel schon seit langem an einer gut bürgerlichen Internetseite, welche dem Harzreisenden eine zentrale Bleibe in der alten Fachwerkstadt empfehlen möchte: Das Hotel Zur Goldenen Sonne. Und jetzt stehe ich endlich mal davor. Ich kenne es von vielen Bildern, die ich eingebunden habe, ich kenne es von vielen zu aktualisierenden Veranstaltungen (zumeist gekoppelt an leckeres Essen für viele hungrige Menschen) und saisonalen Speisekarten, ich kenne es von Arrangements und schönen Festen zu allen möglichen Anlässen. Aber nur virtuell. Lustig, jetzt direkt davor zu stehen, mit einem Koffer in der einen, dem viertelfinnischen Sandmädchen an der anderen Hand und dem immer stilkritischen halbfinnischen Fräulein Altona direkt auf den Fersen. Das ist also das Haus, über das ich schon so viele Texte an anderer Stelle verfasst habe. Von außen…. noch schöner, als ich es mir im digitalen Gedächtnis vorgestellt hatte.

Urig. Ich bekomme Hunger.

Wie lange ist es her, dass ich mal wieder in einer richtigen „Gaststube“ gestanden habe? In einem urgemütlichen Raum, in dem viele harztypische Gerichte auf den Speisekarten stehen und oft nur einstellige Eurobeträge kosten? Ich weiß es nicht, aber es fühlt sich gut an. Dieser ganze Systemgastronomie-Scheiß geht mir von Jahr zu Jahr mehr auf den Senkel. Im Vapiano mag das Essen lecker sein, aber es ist laut, ich muss an drei verschiedenen Schaltern rumstehen und auf die Gerichte warten, überall piepen Summer rum und am Ende ist es nicht mal preiswert. Bei McDonald’s oder Burger King habe ich in letzter Zeit immer halbkalten lieblosen Fraß bekommen, irgendwie schmeckt da auch jeder Burger gleich und nach zwei Stunden bin ich unterzuckert und habe wieder Hunger. Alles ist nur noch schnell, schnell, teuer und langweilig. Im Harz nicht. Hier duftet es jetzt schon lecker, da hinten sehe ich einen Biergarten schimmern und ich habe das Gefühl, hier heute Abend entspannt und gediegen satt zu werden. „Sie sehen aus wie Herr Tanz“ Huch? 🙂

Der Mann leitet das Hotel

Ah. Und das ist also Jörg Schütze, der Direktionsassistent und mein direkter Ansprechpartner. Kennt ihr das auch? Wenn man seit langer Zeit mit jemandem per Mail oder telefonisch kommuniziert, entwickelt sich irgendwie ein Bild im Kopf, ob man will oder nicht. Ich kann gar nicht sagen, was für eins sich in meinen Hirnwindungen festgesetzt hatte, der Mann hier ist jedenfalls sympathisch und freundlich und freut sich, uns drei in Quedlinburg zu begrüßen. Die Freude ist ganz auf meiner Seite, so sehr, dass ich nicht mal ein scharfes Bild hinbekomme. Ich werde immer so nervös, wenn ich prominenten Menschen begegne 😉 Wir vereinbaren eine Zeit für unser Abendessen und haben noch viel Luft, unsere erste Etappe auf dieser Tour ein bisschen zu erkunden. Aber erstmal möchte das Zimmerchen begutachtet werden.

Wow. Zimmer mit Ausblick, das mag ich.

Klasse. Ein Fenster mit Blick direkt auf den schönen Marktplatz, auf dem ein großer Brunnen plätschert. Aus der großen Kirche nebenan bimmeln im Viertelstundentakt die Glocken, das kleine Sandmädchen bleibt immer wieder andächtig und mit großen Augen stehen und zählt mit 😉 So ein bisschen hoffen ihre Mama und ihr Papa, dass sowohl der Brunnen als auch die Glocken sich später am Abend eine kleine Auszeit gönnen mögen, aber jetzt ist das Ambiente schön, fast mittelalterlich. Die Zimmer sind so, wie ich mir die klassischen Zimmer in einem nach der Wende renovierten Hotel vorstelle. Kirschholz und blaue Farbakzente überall, sauber und gepflegt, mit einem Fernseher und kostenlosem W-LAN. Herz, was begehrst du mehr? Oh, das lässt sich klar umreißen. Der freudige Aufschrei meiner kleinen Thronfolgerin, als sie in das bereitgestellte Kinderbettchen krabbelt, ist nicht zu überhören. Trotz der Glocken. Und trotz des Brunnens.

Der Tag für die kleine Dame ist gerettet

Während auf den Kopfkissen der Eltern je ein kleines Schokolädchen liegt, ein Betthupferl, findet die ungestüme kleine Dame zwischen ihren Kissen gleich eine ganze Tüte Gummibärchen! Wen das jetzt nicht beeindruckt – das ist ungefähr so, als wenn ihr Hobbyarchäologen seid und beim Zelten auf eine ägyptische Goldmaske stoßt. Der viertelfinnische Blondschopf kann sein Glück nicht fassen und erzählt allen Anwesenden lautstark, in welcher Frequenz die Süßigkeiten gedenken, in ihren Mund zu wandern. Da gibt es vermutlich noch ein wenig pädagogischen Justierungsbedarf. Für sie ist aber trotzdem klar: Quedlinburg ist super 🙂
Die beiden Erwachsenen mögen zwar auch Gummibärchen, sind aber nicht ganz so leicht von den noch immer vorhandenen leichten Harz-Vorurteilen zu befreien. Hier oben ist nun alles soweit toll, das Abendessen ist noch ein paar Stunden hin… vielleicht gehen wir einfach mal raus, rein in die kleine Stadt, auf den Spuren des Weltkulturerbes? Ohne Grund bekommt man so einen Titel ja auch nicht verliehen.

Wer hätte das gedacht? Soo schön?

Ups?
Okay, es mag Städte geben, die mein festgefahrenes Harz-Image bestätigen – Quedlinburg gehört nicht dazu. Wo auch immer meine Augen hingucken, überall sehen sie Fachwerk, schmale Gassen, gemütliche Ecken, kleine Geschäfte und schöne Marktplätze. Aus allen Ritzen der Gebäude trieft regelrecht das Mittelalter, warum hier so geballt und so unerwartet? Der nette Mann in der Tourist Information kann das erklären… Kurz bevor der Osten aufhörte, der Osten zu sein hat man hier zwar mit dem sozialistischen Abriss der vielen alten Häuser begonnen – ist aber zum Glück nicht damit fertig geworden. Bei einigen neu hochgezogenen Plattenbauten aus Beton-Fertigteilen konnten die Dichter und Denker der damaligen Zeit wenigstens noch den Schein wahren und setzten die alten, originalen Haustüren wieder ein. Auf diese Weise entstanden einige etwas seltsam wirkende Stadtviertel, irgendwie modern, irgendwie Fertigbau, irgendwie aber auch nicht. „Quedlinburger Platte“ nennt man diese architektonischen Seltsamkeiten. Googelt das doch mal 🙂 Nach der Wende sah die Stadt noch immer aus wie im Mittelalter, nur kaputter und heruntergekommener. Also verkaufte man die Häuser für Stück 50 bis 100 Mark mit der Auflage, dass sie in den kommenden fünf Jahren saniert würden. Nein, da fehlen keine Nullen bei dem Preis.

Für das Wetter kann ja niemand was.

Es geht noch weiter. Wer die Sanierung selbst machen wollte bekam das Baumaterial von der Stadt gestellt und bezahlt. Wer es machen ließ bekam satte Rabatte und Vergünstigungen. Ein krasses, teures Programm zum Aufbau Ost, aber mit dem Erfolg, dass Quedlinburg nun einen sagenhaft schönen und gut erhaltenen Stadtkern hat. Es ist schön hier. Nicht Stützstrumpf- Mieder- und Geranienschön. Einfach tatsächlich schön. Wir stromern oben am Schloss herum, bleiben bei jedem der vielen Brunnen stehen (Papaaaaa da ist Wasseeeer!!!!) und kaufen Stoff aus finnischer Produktion, den es im Internet schon seit drei Jahren nicht mehr gibt. Ein kleiner Snack, ein großes Eis und das wundervolle Gefühl, heute nichts, aber auch wirklich gar nichts mehr vorzuhaben. Nur noch das Abendessen, das erste Abendessen am Anfang einer kleinen Weltreise, und das am Ende der Welt. Wirklich? Nein, heute ist mir der Harz wieder ein bisschen näher ins Zentrum des Bewusstseins gerückt. Zumindest diese eine Stadt kann sich sehen lassen. Auf dem Weg zurück zum Hotel bleiben wir noch viel zu lange bei zwei kleinen Kindern stehen, die mit einer Gitarre und einer Querflöte ziemlich gut moderne Hits interpretieren. Ein schräges Bild inmitten dieser alten Häuser… Und jetzt haben drei Reisende Hunger.

Zur Ruhe kommen mag ich ja grad gern.

Inzwischen hat der nette Herr Schütze das Feld geräumt und den jungen Angestellten das Feld der Abendgestaltung überlassen. In der Gaststube sitzen ein paar ältere Herrschaften, aber das eigentliche Leben nebst Raubtierfütterung findet draußen im Biergarten statt. Petrus hat ein Nachsehen mit uns, die schweren, dunklen Wolken des Nachmittags lassen den Regen drin.
*hach* da ist sie ja in der anfassbaren Version, die Speisekarte, die ich nur als PDF kenne 🙂 Schööööööön. Ich halte mich nicht lange mit irgendwelchen Salaten, Vorspeisen oder Beilagen auf. Ich will ein Schnitzel, ohne Wenn und Aber, aber bitte mit Pilzen. Ein Jägerschnitzel an mit Petersilienkartoffeln. Dazu ein schönes Glas Rotwein. Die Schnitzelvariante mit Paprika darf hier noch „Zigeunerschnitzel“ heißen. Sehr gut, zu viel politische Korrektheit kann nerven. Irgendwann ist auch mal gut.

Quedlinburger Platte Teil 2

Ich halte nichts davon, anderen zu zeigen, was ich gerade esse. Jedenfalls nicht bei Facebook, wenn auch mit Ausnahmen. Aber diese zweite Quedlinburger Platte ist es wert 🙂 Wir futtern entspannt und gut gelaunt die reichhaltigen Speisen in uns rein und beobachten die anderen Gäste, während das viertelfinnische Sandmädchen vergnügt ihre Pommes knabbert und langsam vor seliger Müdigkeit zu schielen beginnt. Hier tummeln sich Mountainbiker, Jogger, junge Paare auf der Durchreise und Familien. Alle babbeln zufrieden über ihr Tagwerk, was sie morgen noch vorhaben oder wo sie heute Abend noch hinwollen. Ist der Harz jünger geworden? Ich weiß es nicht. Morgen fahren wir in Richtung Goslar, wo ich seit 35 Jahren nicht mehr war. Ob ich da was wiedererkenne? Wir werden sehen. Jetzt stoßen wir erstmal an auf einen schönen ersten Abend.

Prost, erster Abend

Ich habe heute ein bisschen was gelernt. Wiederaufbau mit der Keule und Subventionen, Einzelhandel in seiner entspanntesten Form, Musikinterpretationen im Grundschulalter und die Vorzüge einfacher, aber gepflegter Gastlichkeit. Ich finde diese Vertreter-Hotels am Rand der Stadt mit ihren plastikgemantelten Nasszellen gruselig. Hier knarrt der Boden ganz leicht, hier duftet es im ganzen Haus nach gutem Essen und hier klappert noch bis zur Dunkelheit Geschirr und Besteck, untermalt mit Unterhaltungen und Lachern aus dem Innenhof. Hier ist Leben zum Anfassen. Und deshalb mache ich jetzt auch mal ganz offen Werbung für dieses kleine, schöne Hotel. HIER findet ihr die Website, und wenn ihr gut sozial vernetzt seid könnt ihr auf der Facebookseite gern ein „Like“ lassen und hier und da mal reinschauen, was im Harz so geht. Dieses Hotel hat es mehr als verdient. Und na klar – wenn ihr mal in den Harz kommt, lasst euch genau wie ich überraschen 🙂

Ohne Geplätscher und Glocken. Und schön.

Das halbfinnische Fräulein Altona und das viertelfinnische Sandmädchen schlafen schon lange. Die eine hat sich tief in die Bettdecke eingemummelt, die andere hat sich freigestrampelt und knuddelt mit ihrer knisternden Gummibärchentüte. Ich gucke noch ein bisschen aus dem Fenster auf den leeren Platz vor dem Hotel. Der Brunnen wurde um 22:00 Uhr abgestellt und animiert nun nicht mehr alle Lauschenden zu spontanen Toilettengängen. Aber irgendwie war sein Geplätscher auch beruhigend. Der Nachtwächter hat die Glocken im Kirchturm bis morgen Früh schlafen geschickt, so dass man nicht mehr unbewusst die Stundenschläge mitzählt. Was für ein schöner erster Abend. Was für ein schöner Ort.
Wart ihr mal im Harz? Gar in Quedlinburg?

Morgen treffe ich Menschen wieder, die ich zuletzt gesehen habe, als meine Familie noch eine Familie war. Irgendwann in den späten 70er Jahren. Ich bin ein bisschen aufgeregt, vielleicht kann ich deshalb auch noch nicht schlafen. Seltsam, wie schnell die Zeit verrinnt. Hier in dieser Stadt scheint sie stehen geblieben zu sein, vielleicht fühle ich mich deshalb hier so wohl.

Sandmann

Hier geht es weiter zu Wermanns Märgel